Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ngộ dưa chuột cuốn phô mát VIT salad củ cà rốt muối rang hải sản Mini mùi hôi khoai tây chiên giòn món bánh 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Mật Bo xao khoai tay Ca thu salad cua trứng dò salad dưa chuột kiểu nhật Là o lam hoa giay nấm đùi gà kho súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cơm trộn Hàn Quốc cach lam banh cho salad dưa leo cà chua xào cà tím salad dầu dấm snack trái cây nướng Chao ca salad gÃƒÆ spaghetti bánh trâng Valentine 2014 Sừ chả rán lá lốt bánh quy sữa chanh Á canh ga sot chua ngot banh rum chocolate truffles ngon nở Banh canh cua HÃƒÆ t ba khia đá quý gan xào rau Hái Khéo ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch cach lam banh trang nướng công thức rau câu dừa tôm nấu sua đũa video moc cua cà kinh gà rim bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo làm snack hành tây nấm xào cải thìa Khoà sandwich dễ thương cho bé cach lam ngao hap ngu vi Thịt bo nướng cach lam kim chi Vani áo blazer bánh ướt chay cach lam banh ngon sườn nướng suon kho nem xiên que nướng sot thit Ma cóc ngào muối ớt công thức gỏi rau muống tôm thịt cach làm đậu hủ giấy gói salad gà lát cá cấn kho lá nén món ngon xứ quảng vẹm xào dừa công thức thịt vịt rang riềng nấm xào cà rốt cach lam sua chua dầm cu sen sot bún trộn dưa chuột Những mẹo hay ít biết từ muối Cà trắng canh cua Lưu luyến món nguy hại uống nước quá nhiều sức Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây thuc uong ngon cuoi tuan nem tom mang thit ga thom ngon tác hại của sữa đậu nành cach lam kem Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành Bun mam tom lam muc Xoi mau cac mon nuong muoi ca phao Ca nau chua cá kho tỏi ớt dê bóp thấu nấm xào rau củ canh cá lóc nấu măng Pudding xoài nộm bí đao cà rốt lam trung nhoi pho mai cÃri cách làm cupcake ậu thực đơn cho bà nội trợ bận rộn flan nước dừa Rau tan bánh hành tây chiên giòn rau cai xao nam salad gà bắp cải cha hoa hai san cà chua thịt băm nhồi thịt Lòng lợn salad gà món gỏi bò